Kokkekonkurrence med bornholmske glas

I dagene 20. – 21. juni holdes Danmarks største kokkekonkurrence 'Sol over Gudhjem' på havnen i Gudhjem. Niveauet er helt i top, for det er nogle af Danmarks bedste kokke, der samles i denne spektakulære konkurrence, som hvert år tiltrækker tusinder af begejstrede lokale og turister, 'foodies' og journalister fra hele verden.

I år er Baltic Sea Glass sponsor på dessertkonkurrencen, og indehaver Michael Brandt fortæller:

– Som en del af konkurrencen bliver dessertkokkene bedt om at lave en drink, som passer til den dessert, de laver. Det er nyt. Det er også nyt, at desserterne bliver lavet på den store scene. Tidligere har det været lidt gemt af vejen. Men det her med at lave desserter og drinks er meget oppe i tiden, så det er helt naturligt, at det bliver fremhævet – og vi glæder os til at se, hvad de bruger vores glas til.

Det bedste indtryk af vores glas og kander får man dog, hvis man kører tre km syd for Gudhjem og drejer ind ved Melstedvej 47, her ligger nemlig atelieret og værkstedet, hvor man kan se glaspusterne arbejde mandag – lørdag mellem klokken 10 – 15.
Ses vi? :-)